|
Voeding bij kinderen en kans op diabetes type 1 |
|
|
|
|
© Bohn Stafleu van Loghum, Karin van Wordragen
|
|
zaterdag 17 april 2010 |
|
Studies hebben aangetoond dat omgevingsfactoren een belangrijke rol kunnen spelen bij de ontwikkeling van diabetes type 1. Onderzoek suggereert dat al tijdens het eerste levensjaar de eerste tekenen van afstoting van de insulineproducerende cellen kunnen ontstaan.
Onderzoekers hebben nog niet ontdekt welke factoren op het gebied van voeding een duidelijk risico op diabetes type 1 met zich meebrengen. Ook het effect van verschillende soorten voeding hebben tegenstrijdige resultaten opgeleverd. Het vroeg geven van complexe proteïnen kan volgens het onderzoek een risicofactor zijn voor afstoting van insulineproducerende cellen.
Ene gebrek aan vitamine D en snelle groei kunnen mogelijk ook het risico van diabetes type 1 vergroten, hoewel de onderzoekers van mening zijn dat daar nog meer onderzoek naar moet worden gedaan. |
|
Laatst geupdate op ( donderdag 15 april 2010 )
|
