Nieuw kookboek ‘Gezellig Tafelen' |
|
|
|
|
© Bohn Stafleu van Loghum, Karin van Wordragen
|
|
dinsdag 30 maart 2010 |
|
In dit kookboek vind je allerlei recepten en praktische tips om met familie of vrienden gezellig te tafelen en daarbij rekening te houden met de diabetes. Want met extra aandacht voor de voeding is het ook bij een gourmetparty of Sunday Brunch mogelijk om mee te genieten van al die heerlijke hapjes.
Daarvoor hoeft de kok geen ingewikkelde capriolen uit te halen. Je kookt gewoon voor alle gasten dezelfde lekkere gerechten. Hoofdzaak is dat je let op de gezonde ingrediënten, zoals langzame koolhydraten, onverzadigde vetten en vezelrijke producten. Ingrediënten die passen binnen de voedingswijze voor mensen met diabetes. De recepten in dit kookboek zijn verdeeld over acht verrassende thema's: Oosters tafelen, High tea, Tapasbuffet, Gourmetten, Picknicken, Sunday Brunch, Saladebuffet en Dineren in stijl. Alle recepten zijn eenvoudig te bereiden en zelfs onderling te combineren. Een salade smaakt immers ook prima bij de lunch of picknick. En sommige tapas zijn weer perfect als voorgerecht.
‘Gezellig Tafelen' is het vijfde deel in de serie ‘Koken met diabetes' van uitgeverij Bohn Stafleu van Loghum, ook uitgever van Diabetes & Leven. Eerder verschenen ‘Mediterrane Keuken',‘Feestelijk Koken', Hollandse Keuken' en ‘Gezond Koken'. Met deze serie kookboekjes willen wij je stimuleren je diabetes positief in te passen in je leven. Ook dit kookboek mag dus niet ontbreken in je keuken! Gezellig Tafelen, € 14,50, isbn 978-90-313-7930-9. Bestellen via http://www.bsl.nl/ of http://www.diabetesweb.nl/ |
|
Laatst geupdate op ( vrijdag 09 april 2010 )
|
